Разновидности и отличия фарфоровой посуды

Прочная белая посуда из глины, имеющая прозрачный вид и отличающаяся легкостью, называется фарфоровой посудой. Среди множества другой посуды ее можно отличить по четкому и продолжительному звону, который она издает при ударе. С давних времен подобный вид посуды ассоциировался с роскошью и комфортом.
Разновидности и отличия фарфоровой посуды
Стоит отметить, что Посуда из фарфора подразделяется, в зависимости от составных элементов и метода обработки, на изделия из мягкого, твердого или костяного мрамора. Твердая и мягкая разновидности фарфора имеют в своем составе различную концентрацию каолина, и чем больше подобного вещества находиться в фарфоре, тем большую твердость имеет посуда. Следует указать, что твердый фарфор отличается высокими показателями прочности и жароустойчивости, а также отличной сопротивляемостью к воздействию различных кислот.

Кроме того, внешне посуда из твердого фарфора обладает прозрачностью и белоснежностью, отдающую некоторой синевой. Мягкий фарфор являет собой плавленое стеклоподобное вещество с небольшим количеством глины. Такая посуда еще более прозрачная, а также имеет сливочный оттенок белого цвета. Подобный мрамор существенно уступает твердому степенью белизны и прочностью, а также показателями устойчивости к высоким температурам.

В состав костяного фарфора, как уже видно с названия подобного подвида, входит фосфат извести из пережженной кости. Показатели прочности и жароустойчивости у костяного фарфора находятся посредине между мягким и твердым фарфором. Посуда из любого фарфора может использоваться на кухне для чаепития или приема пищи, что очень удобно, но твердый фарфор ценится намного выше из-за своей эстетической привлекательности и белизны. В ресторанах, элитных заведениях пищу и напитки подают только в посуде из твердого фарфора. Более того, на званых обедах в кругах высшего общества можно встретить только фарфоровую посуду из твердого фарфора. В повседневной жизни всеми слоями общества может использоваться любой фарфор, так как эстетические показатели фарфора всегда на высоте, что, несомненно, является огромным преимуществом.