Этот коктейль, обладает невероятным запоминающимся вкусом и кофейным ароматом.

Перечень необходимых ингредиентов на одну порцию такого напитка:

  • 1 яйцо;
  • 50 мл. крепкого охлаждённого кофе;
  • 20 мл. молока;
  • 5 г молотого кофе;
  • мускат, палочки корицы, шоколад и прочие добавки по вкусу;
  • кубики льда.

Рецепт восхитительного кофейного флипаКак приготовить вкуснейший кофейный флип

  1. Подготовить молоко, охлажденный кофе и яйцо.Классический чёрный кофе варится в турке или качественной кофемашине.
  2. Остудить ингредиенты и только потом, как следует их перемешать. Делать это следует с помощью блендера или электрического миксера.
  3. Тщательно взбивать до тех пор, пока комочки полностью не растворяться. При отсутствии блендера, можно налить смесь в простую бутылку и взбивать вручную, но это будет сложнее физически.
  4. Налить ароматный напиток в бокал, сверху посыпать молотым кофе. По желанию, можно добавить измельченный мускатный орех, кардамон, корицу, тертый шоколад, сахарную пудру и другие специи по вкусу. Обязательно бросить несколько кубиков льда. Напиток пьется охлажденным.
  5. Вот и всё. Теперь можно насладиться чудесным вкусом коктейля. Подавать к столу с соломинкой в небольших бокалах, стаканах либо креманках.

Немного фактов о кофейном флипе

С английского языка слово «флип» дословно переводится как «щелчок». Название пошло из Англии от схожести звука, который издает раскалившийся гвоздь брошенный в чашку. В старые времена англичане таким образом грели выпивку.

Приготовить кофейный флип под силу абсолютно каждому. В приготовлении нет ничего сложного. Это вкусный, самодостаточный напиток, при желании побаловать себя десертом очень подойдет тирамису или шоколадное мороженное.

Кофе-один из самых популярных, излюбленных напитков человечества. Кофейный флип волшебный напиток, который нашел отклик в сердцах кофеманов. Он бывает в алкогольном и безалкогольном вариантах. Обладает тонизирующим, бодрящим эффектом, прекрасно поднимает настроение и справляется с хандрой. Употребление кофе в разумных количествах помогает бороться с головной болью, мигренью и низким артериальным давлением.

В алкогольном варианте кофейного флипа используется портвейн, коньяк, ликер Амаретто, бренди. Алкогольная крепость такого коктейля составляет примерно 20-22 градусов. Особый пряный привкус и несравнимую полезность придаст добавление корня имбиря. Однако, коктейль в такой вариации следует с особо осторожностью пить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Для приготовления ароматного и свежего кофе, Вы так же можете воспользоваться кофемашинами Melitta.

Приятного аппетита!