Вишневое вино домашнего изготовления с невероятно изысканным вкусомЧтобы приготовить такое вино нам потребуется около двух ведер зрелой вишни, (можно брать и основательно перезревшие ягоды вишни). Из данной вишни следует удалить все косточки, если этого не сделать, вино тоже получится, но будет отдавать горьковатым привкусом, который и дают сами вишневые косточки.

Складываем очищенную от косточек вишню в какую-либо емкость, закрываем ее и выставляем на солнце. Необходимо дождаться того момента, когда вся вишня даст сок, где-то суток трое-четверо.
Далее необходимо все ягодки удалить, хорошенько процеживаем все количество оставшегося сока, слить его в емкость и всыпать сахарного песка, в расчете около стакана на литр сока. Опять будет необходимо выставить на солнце и ждать, пока произойдет процесс полного брожения. Недорого купить вина германии вы сможете в любое удобное для вас время буквально в два клика просто посетив интернет-проект http://majorwine.ru/alkogol-shop/vino/germaniia/. Рекомендуем вам к сотрудничеству данную компанию!

Когда брожение прекратится, снова добавляем сахар, но уже половину от прежней нормы, и снова ждем окончания процессов по брожению на солнце.
Далее повторяем процесс, но сахара добавляем уже третью часть от первоначального объема и снова выставляем на солнце для брожения.

После того, как брожение закончится, необходимо процедить и разлить по стеклянным бутылкам, а затем убрать в погреб и обязательно в темное место, куда не попадают солнечные блики.
Если кто-то предпочитает вино покрепче, то добавляем немного водки, либо чистого спирта, хотя здесь не следует перебарщивать, иначе это уже будет не вино. Некоторые люди добавляют специи по вкусу – корицу, гвоздику и другие.

Данное вино отличается непревзойденными вкусовыми характеристиками, и никоим образом не сравнится с магазинными аналогами, которые проигрывают домашнему варианту вина на все сто процентов. Подавать данное вино следует немного охлажденным, но не замороженным.

Прекрасно подходит под самые разнообразные фрукты, шоколадные изделия. Гости будут просто в восторге от данного напитка и обязательно попросят рецепт его изготовления.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: